Herzlich Willkommen bei der Bäckerei Gnädinger und dem Café Gans gmüetli in Andelfingen, im schönen Zürcher Wyland.


Öffnungszeiten über Ostern 2024

Grüen Donnerstag: 6:00-18:30

Karfreitag: 08:00-17:00

Oster-Samstag: 06:00-16:00

Oster-Sonntag: geschlossen

Oster-Montag: 08:00-17:00


Die Werke unserer Lernenden an der Diesjährigen Decorissima:



Dinkelernte in Andelfingen

Am Montag 10. Juli durften wir nicht nur zusehen, Nein, der Bauer Erwin Moser liess mich sogar einige Runden meinen eigenen Dinkel einholen. Nun sind wir gespannt wie unser eigenes Andelfinger Mehl bei den Kunden ankommt. Sobald wir irgendwann im Herbst/Winter unser eigenes Andelfinger Mehl bekommen, werden wir dies kommunizieren.

Wir danken jetzt schon unseren Partnern, dem Moserhof Niederwil (Andelfingen) sowie unserer Mühle Oberembrach.

https://www.muehle-oberembrach.ch/cms2/willkommen-m

Moser Hof, Niederwil


Fasnacht Andelfingen 2023


Deluxe z’Morgen für zwei – Das perfekte Frühstück für Geniesser und Langschläfer

Im «Gans gmüetli» kann man 7 Tage die Woche fein und gemütlich z’mörgele.

3-stöckige Etagere mit je 3 Portionen Fleisch und Käse, reichlich Brot (am Wochenende Zopf), Gipfeli und Brötli. Inklusive zwei Heissgetränke und Orangensaft.

Auch zum verschenken als Gutschein erhältlich.


Happy Birthday Café GANS gmüetlich. Wir haben am 2. September Geburtstag!

Unser 5 Jähriges Bestehen, verdanken wir euch!

Zu jedem Kaffe Geniessen sie unser speziell zum Geburtstag kreiertes Praline mit Himbeer Ganache und Mandel Gianduja.




Mmmmmmmmm fein

am Samstag 28.11.20 gab es bei uns frische Berliner von unserem Berliner-Stand:-)

Herzlichen Dank für Ihren Besuch.


Laden sie ab sofort ihr E-Bike bei uns.

Die wahrscheinlich erste Bäckerei in der Schweiz mit eigener E-Bike Ladestation

Wie unsere Brunchbox Flyer verteilt wurden

Eine Lehrstelle bei Ihrem Bäcker:

Hast du gerne wenn du siehst was du getan hast? Bist kreativ und arbeitest gerne mit den Händen?

Hier einige Impressionen unseres Berufes (Bilder einer Lehrabschlussprüfung).

Bei Interesse, melde dich bei uns, wir haben noch Lehrstellen  für Beginn Sommer 2022.